"Gli esperti invitano però a considerare anche altri elementi:
chi sceglie la dieta vegetariana o decide di eliminare la carne a
favore del pesce appartiene di solito a categorie sociali
medio-alte, piuttosto colte e molto attente all'igiene e alla
salute. È possibile, quindi, che i buoni risultati generali non
siano da attribuire esclusivamente alla dieta vegetariana, bensì a
stili di vita più salubri in generale, in particolare per quanto
riguarda il fumo e l'esercizio fisico."
... è un'alimentazione da riccchi. Diciamocelo.
Consigli per integrare leproteine l'alimentazione vegetariana:
Semi di canapa ( che diavolo sono? Dove si vendono?)
Alga spirulina ( supercalifragilisticospiralitoso? -_- )
Tofu
"Questa particolare categoria di persone quindi dovrà aumentare il consumo di soia, riso, frutta secca e assumere integratori più di altri."
Poi attenzione alla carenza di ferro e di zinco e B12.
la B12 si trova quasi esclusivamente nella carne di manzo, nelle uova e nei latticini ed in prodotti di questo genere. Vai di integratori!
http://www.albanesi.it/alimentazione/vegana.htm
... è un'alimentazione da riccchi. Diciamocelo.
Consigli per integrare leproteine l'alimentazione vegetariana:
Semi di canapa ( che diavolo sono? Dove si vendono?)
Alga spirulina ( supercalifragilisticospiralitoso? -_- )
Tofu
"Questa particolare categoria di persone quindi dovrà aumentare il consumo di soia, riso, frutta secca e assumere integratori più di altri."
Poi attenzione alla carenza di ferro e di zinco e B12.
la B12 si trova quasi esclusivamente nella carne di manzo, nelle uova e nei latticini ed in prodotti di questo genere. Vai di integratori!
http://www.albanesi.it/alimentazione/vegana.htm
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